从汾酒的行走与扎根，窥见清香白酒的现在与未来_每日观察

汾酒复兴强势引领、清香势能持续壮大、“大清香时代”版图加速拓展……清香品类热，已成为最近两年时间白酒行业中最重要的一项发展共识。

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当前清香白酒爆发的品类热潮或许并不如酱酒那般生猛与莽撞，但这股源自于汾酒并不断扩散开来的势能风暴，持续将清香白酒置于行业中心的位置，并在渠道层面与消费层面维持着久居不下的品类热度。

“汾酒复兴”强势领航

清香白酒正处在“好时代”

从行业发展的角度来看，当前清香白酒势能的日益丰沛以及清香白酒军团力量的持续壮大，一个重要原因在于汾酒在过去一段时间的持续做功。

在复兴征途中，汾酒改革成效不断深化，市场拓展成果丰硕，内部管理持续优化，发展质量显著提升，不仅为实现“又好又快地扎根中国酒业第一方阵”的战略复兴总目标夯实了基础，也不断为清香白酒的成长与发展增添信心、输送活力。

最为直观的是汾酒用一份份高增长成绩单不断鼓舞着清香白酒企业。自2017年企业改革至今，汾酒用连续的高增长态势诠释了“汾酒加速度”。从实现百亿营收的跨越，到2022年突破260亿元营收，2023年汾酒依旧势如破竹，一季度营收实现营收126.82亿元，同比增长20.44%，全年更有望向300亿元营收发起最后冲刺。

另一项关键数据则是汾酒在品牌高端化、市场全国化等层面持续取得开创性成果，为清香白酒品类价值的提升以及市场布局的拓宽铺垫了更多可能。2022年青花汾酒系列销售额突破百亿，同比增长达60%；省外营收160.04亿，占比61.46%，同比增长36.35%；从已披露的营收数据看，汾酒在高端化与全国化已经取得了明显突破。

此外，汾酒聚焦于杏花村产区建设与打造，凝聚清香白酒力量，为整个品类夯实了发展根基。在去年6月，汾酒领衔16家清香类型白酒企业代表共同发布了大清香时代倡议书：要“做强、做优、做大”清香品类，在“抱团”中助推清香白酒高质量发展。

汾酒复兴的强势引领，在品牌高端化、市场全国化进程的不断推进下，“汾酒热”对“清香热”的引领效应也逐步呈现出来。业内资深人士表示，深度改革之下的汾酒复兴之力，推动着清香白酒迈进品类发展的“好时代”，不仅让吕梁产区站在了行业的镁光灯下，也让清香白酒的高端占位与全国化布局更具广度和深度。

持续贡献“汾酒力量”

清香白酒势不停、再向前

汾酒复兴“加速度”之下，清香白酒持续向上探头，市场消费氛围日益浓郁，同时一大批清香型白酒企业迎来跨越式发展的新局面。中国酒业协会理事长宋书玉也曾明确指出：“从回暖到爆发，全国化的市场雏形下，‘清香之茂’已经形成，并呈现出‘产区崛起，品牌新生’的新业态。”

未来2-3年是清香白酒发展关键期，清香白酒的市场份额将逐步递增，市场占比也有望从现在15%左右增长至20%左右。而今，站在发展历史新方位上，汾酒未来的发展之路应如何走？作为清香白酒的龙头企业，汾酒又将如何继续推动清香白酒的成长与突破？

汾酒表示，直面清香白酒未来之路，汾酒将坚定不移践行“复兴纲领”，建设世界一流企业，走好汾酒特色企业现代化新征程，不断提升品牌价值，向更优结构、更好效益、更高质量迈进。同时，通过聚焦于“品质、品牌、文化”的3个引领带动清香大势，继续为清香白酒的市场扩张与势能释放增添信心，为清香白酒品类成长贡献愈发坚韧的“汾酒力量”。

在品质引领层面，汾酒将参与国内外酒类相关标准制度的制定，为清香型白酒提供科学、公正、权威的技术数据，牢牢把握清香型白酒市场话语权；同时，通过一批重大工程、关键项目的建设，为“酿好酒、储老酒、售美酒”的长期主义品质路线奠定更为坚实的基础。

在品牌引领层面，汾酒将不断强化品牌塑造、创新营销模式、调整发展策略，做强、做深、做实白酒市场，推进营销前端数字化的精准落地，拉升品牌价值，提高品牌美誉度，营造清香市场的消费氛围。

在文化引领层面，汾酒以文化为纽带，不仅要以文化拉品牌，还要以文化促文旅，以文化聚人心。同时，协助配合建设好“杏花村汾酒专业小镇”，打造一个诚信、人文、创新、开放、绿色、幸福的清香酒都，创建好清香型白酒生产基地和酒文化旅游胜地。

此外，汾酒党委书记、董事长袁清茂还强调，汾酒要做到“提高全国化市场拓展速度、提升清香消费群体的培育深度、提高汾酒营销人才的培养力度”3个提高，推动汾酒从高速度向高质量转型。

立足“大清香时代元年”

共建“大清香时代”

过去几年时间，在汾酒的引领下，清香白酒走出了一条极具亮点的成长之路，迈入了市场声量和品类势能齐头并进的高速成长期。在2023年中国酒业活力持续恢复的新阶段，清香白酒发展将进一步提速，扣响“大清香时代”之门。

今年年初，汾酒党委书记、董事长袁清茂创造性的提出了“2023年是汾酒复兴纲领元年、杏花村汾酒特色专业镇元年、大清香时代元年”这一汾酒发展新定位和清香白酒产业发展的新定位。

相较于浓香与酱香而言，清香白酒的整体聚合力正亟待被激活。在此基础上，清香白酒同样需要抱团闯天下，在竞合发展中推动清香军团的茁壮成长。于是，立足“大清香时代元年”、共建“大清香时代”，也正成为清香白酒在新一轮发展周期中政府、企业等多方的重要共识。

2023年1月与3月，山西省委书记蓝佛安，山西省委副书记、省长金湘军先后深入吕梁展开了两次实地调研与探查，听取吕梁市白酒产业发展和“杏花村专业镇”规划汇报。并明确指出，“杏花村汾酒”专业镇的建设，是清香白酒产区建设的重中之重，是当前吕梁产区和汾阳产区建设的核心抓手。

对于汾酒而言，与清香白酒企业共建“大清香时代”不仅是其作为品类引领者的内在要求，也是全方位推动清香白酒高质量发展的应有之义。推进“2030产能储能技改项目”、融入专业镇发展平台、推进白酒产业链建设、走进北京深圳等市场一线、持续尝试和探索打开国际市场等战略，汾酒也正不断用行动创领“大清香时代”汾阳白酒的高质量发展。

而对于清香白酒企业而言，在做牢产品品质，打好市场根基，做好品牌建设的基础上，形成以汾酒为引领的文化发展共识，则是夯实清香白酒整体实力的重要途径，是共建“大清香时代”的必经之路。

“大清香，正当时。”在汾酒带动的清香热、品类地位回归的大势之下，清香白酒迈进了乘势提速的发展新周期。而在新的周期之中，汾酒继续为“大清香时代”的建设注入信心与活力，也将全方位推动清香白酒迎来新突破、踏上新高度。

内容来源：糖酒快讯

文 / 邓贤辉 王琦