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天天消息!来淄博吃烧烤,“酒桌三件套”要记牢,不懂可惜了,建议收藏

2023-04-23 09:40:05来源:大厨江一舟

这一久网上沸沸扬扬的山东群众,可以说是“旅游大省”的典范,不管是大学生连夜爬泰山,还是最近为了“旅游业”火速出圈的淄博烧烤,2023年的春风都还没吹遍整个山东,但是山东的大学生就已经走遍了山东的每一个“旅游景点”。

不过每个城市都有每个城市的特点,就像最近大火的山东淄博烧烤,直接可以用“火爆”来形容,而且还有人说“中国旅游千好万好,都不如到淄博吃顿小烧烤”的豪言壮志,足以见得其中有多么的强势了。

不过很多网友也挺会“整活”的,带着自家的特产去淄博吃烧烤的也大有人在,有人带着自己本地腊肠,也有人带着本地卤肉,更有甚者带着自家的大葱赶赴淄博的烧烤摊,这也让不少网友调侃,到淄博吃烧烤简直是吃出了“新高度”,甚至还有人说,到淄博吃烧烤,“酒桌三件套”又怎么能少得了呢?然后再配上几口小酒,简直是是神仙生活,那感情简直是“绝了”,很多网友纷纷表示,这忍得住算我输,今天笔者就给大家讲一讲,要是想到淄博吃烧烤的,“酒桌三件套”一定要带上,不然吃烧烤都吃不痛快。


(相关资料图)

山东薄饼

这可以说是山东烧烤界的特色美食,不管是在什么样的烧烤摊上,都会配上这款薄饼,烤肉加上山东本地的小香葱,卷入薄饼当中,一口下去肉香和薄饼的清香结合,慢慢一口简直人间享受,越嚼越有嚼劲。

必备小烤炉

很多地方吃烧烤,都会给顾客装上一个小火炉,其实这不只是为了加温食物,还是为了让顾客体验到以前小火炉烧烤的方式,更大程度上让顾客们感受到淄博烧烤的热情,而且小火炉一放,上面的食材滋油之后让烤肉更加的香酥,香味浓郁,沉浸式吃烧烤,乐在其中。

烧烤灵魂伴侣——白酒

提到吃烧烤,那就不得不提一句喝酒了,毕竟山东也是一个酒量大省,烧烤摊上必然是要有小酒的存在,一口酒一口肉生活简直美滋滋。

不过对于爱喝酒的人来说,市场上那么多白酒实在是难以选择,不过笔者倒是可以给大家推荐两款,这都是笔者在酒桌上经常喝的口粮白酒,品质和性价比都挺高的,很适合在烧烤摊这样的场合喝酒。

蒸台坤沙酒

虽然在酱酒圈中没有多大的知名度 ,但是品质倒是一顶一的,而且就算是说“茅台平替”也不为过,但就因为酒厂没有太重视,并且这些年因为严格完成的,所以品质是严出量少,再加上酒厂没有做过太多的宣传工作,所以一直以来都是默默无闻的。

好在品质上很有亮点,悠然顺滑的厚实感,没有太多酱香酒的辛辣,反而入口是很厚实 绵密滋味,轻轻的抿上一口,嘴里酒香回味悠长令人沉醉。

宋河粮液酒

这款酒别看是一款光瓶酒,但是总体来说实在是挺令人舒适的舒适味道,毕竟当年的知名度还是很高的,一句“天下好酒,就喝宋粮好酒”火遍了全国各地,并且当年还因为酒质优秀坐拥中国名酒的行列,确实成绩斐然,但是由于各种原因让这款酒淹没在各个角落里,实在是挺令人心酸的事情。

不过至今的酒质依然是很拿得出手的,绵长悠扬的顺滑滋味,整体顺滑的绵柔感让这款酒跟上了一个层次。

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