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世界看热讯:曹正兴菜刀_对于曹正兴菜刀简单介绍

2023-05-11 05:12:37来源:互联网


(资料图片)

1、曹正兴菜刀是湖北武汉手工业老字号产品,素以“前薄后厚、刀板平整、前切后砍、刀口锋利、切姜不带丝、切肉不带筋、砍骨不卷口”而闻名。

2、曹正兴菜刀的创始人曹月海,是武汉市黄陂区郝家庙大曹湾人,于清道光二十年(公元1840年)正月,筹办一盘行炉在汉锻制菜刀,取标记为“曹正兴”。

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