“五指山大叶茶”有望成为“大产业” 专家建议拉长产业链 今头条

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人民网海口5月19日电 (李学山)为加快海南“五指山大叶茶”省级区域公用品牌培育，促进海南大叶茶全产业链发展。5月18日上午，由中国经济信息社、海南农垦热作产业集团有限公司(以下简称“海垦热作集团”)联合举办的“品牌提升之道——海南‘五指山大叶茶’区域品牌发展研讨会”在海口举行。

近年来，海南省五指山市茶产业立足绿色、有机、生态发展方向，不断提升一产、做好二产，同时将文化与茶产业进行融合发展，积极谋划建设水满雨林茶产业园，筑巢引凤，初步实现三产深度融合发展势头。2015年11月，“五指山红茶”获农产品地理标志登记证书。2020年，五指山红茶入选中欧地理标志第二批保护名单。2022年6月，五指山市水满乡成功获批“水满乡雨林茶园特色产业小镇”。同年获得海南省区域公用品牌。

目前，五指山茶叶注册商标235个，金鼎、椰仙、兰贵人、水满红、水满润红、苗绿香、五指红、远航红、妙自然等优质品牌纷纷涌现。

2022年，海南省政府提出要以“小而美、美而精”的发展思路，走生态产业化、产业生态化发展之路，构建海南大叶茶全产业链，培育“五指山大叶茶”省级区域公用品牌。研讨会上，来自海南省农业农村厅、海南省五指山市、海南省农业科学院等政府官员、专家学者和企业代表就海南大叶茶产业发展方向，如何塑造海南当地茶品牌以及大叶茶产业如何利用好海南自贸港优惠政策等话题进行主题发言。

五指山市委常委、副市长王锡飞表示，五指山是海南的象征，五指山红茶已获得国家地理标志认证，希望能在海南中部地区组成茶产业联盟，对外主打“五指山大叶茶”品牌，共享品牌效益，共同提升五指山茶品牌影响力，逐步将“五指山大叶茶”打造成全国知名的茶品牌。

“品牌化是推广五指山大叶茶的必经之路，我们未来将以科技创新为驱动力，让五指山大叶茶的发展步伐迈得更加坚实。”海垦热作集团党委书记、董事长李豫认为，海南大叶茶与其他茶的次生代谢产物存在显著差异，形成了海南大叶茶的特殊风味品质的物质基础。五指山大叶茶虽然目前是“小种植”，但从市场空间、茶叶品质等各方面来看，有望成为“大产业”。

李豫表示，目前海垦热作集团在五指山的南麓的大叶茶繁育基地约有700多亩，未来将对集团旗下的茶园进行大面积的更新，让“五指山大叶茶“这一特有的品种，能够更好地服务于全国的茶叶消费者。

海南省农业农村厅总农艺师李鹏说，中国红茶看华南，华南红茶看海南。他认为，打造“五指山大叶茶”品牌，需深度挖掘海南大叶茶与内地茶叶不同的独有特点。海南需要加大力度种植有机茶，与海南热带雨林公园建设相结合，走“茶园+果园+花园”的生态种植道路，以“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”的茶旅一体化理念来打造集生态茶叶生产、茶园观光休闲、黎族苗族文化体验、乡村养生度假等于一体的原生态茶园小镇。

就拉长“五指山大叶茶”产业链，海南热带农业与农村经济研究院院长柯佑鹏认为，近年来随着现代农业技术的发展，茶产业从茶叶种植到茶产品生产，从产量到质量都有了质的提升，多元化茶园经济模式成为国内众多茶叶产地的发展重心。“五指山大叶茶”也应采取多元化延长产业链价值，发展茶叶农场、茶园开放化及产销一体化等多种经济模式，以融合发展的形式来打造“五指山大叶茶”的产业品牌影响力。

对于大叶茶产业人才培育，海南自由贸易港人才发展研究院院长李世杰认为，专业技术人才是茶产业发展的重要力量，从前期的种植，到中期的炒制以及后期的品牌化，都离不开人才的支撑。因此，可以考虑设立茶叶方面的技能学校，一体化推进五指山大叶茶的人才培养、科学研究、社会培训和企业生产。