清炒时蔬怎么做才好吃（制作清炒时蔬的方法）

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清炒时蔬怎么做才好吃?食材：木耳适量、蒜苗适量、泡椒适量、姜丝适量、大蒜适量、食用油适量、盐适量、老抽适量、鸡精适量 ，我来为大家科普一下关于清炒时蔬怎么做才好吃?以下内容希望对你有帮助!

清炒时蔬怎么做才好吃

食材：木耳适量、蒜苗适量、泡椒适量、姜丝适量、大蒜适量、食用油适量、盐适量、老抽适量、鸡精适量。

准备适量的木耳、蒜苗（其它你喜欢的蔬菜都是可以的）。木耳焯水10分钟捞出备用。

锅里倒适量食用油，放入切好的姜丝和蒜片，炒香。

然后放入少量的肉片，翻炒至变色。加一勺豆瓣酱，翻炒出红油。

再放入泡椒，翻炒均匀，然后放上焯过水的木耳。加适量盐、翻炒均匀。

再然后倒入切成段的蒜苗，翻炒至段生。

最后加上适量鸡精、老抽进行调味，翻炒均匀出锅即可。